Visió general del producte
La pols de Matcha Ceremonial orgànica és una pols de te verd fi de grau-alimentari feta a partir de brots de te joves seleccionats (15-20 cm). Està dissenyat per a aplicacions de begudes premium i aliments funcionals que requereixen un color estable, un gust suau i una composició química verificada.
La producció es realitza sota un sistema GMP controlat amb processament estandarditzat i proves de laboratori a nivell{0}}per lots per garantir la coherència del subministrament B2B internacional.
|
Element d'anàlisi |
Especificació |
|
Aparença |
Verd brillant vibrant |
|
Olor |
Característic |
|
Gust |
Umami-ric i suau, amb un regust naturalment dolç i poca astringència/amargor. |
|
Humitat (LOD) |
Menor o igual al 7,0% |
|
Cendres totals |
7,5% Màx |
|
Mida de partícules |
Major o igual a 1000 malles |
|
Polifenols del te |
10% mín |
|
Cafeïna |
5% Màx |
Conformitat: Tots els lots compleixen els límits de pesticides/metalls pesats de la UE EC 396/2005 i FDA GRAS.
Per què escollir el nostre Matcha Cerimonial
Mòlta a una mida de partícula verificada de malla superior o igual a 1.000, aquesta pols garanteix una excel·lent suspensió en líquids, minimitzant la sedimentació en formulacions preparades per beure (RTD).
Recollida exclusivament dels primers 15-20 cm de brots de primavera, la matèria primera conté un equilibri òptim de L-teanina i tanins baixos per oferir un perfil de sabor suau i naturalment dolç.
Amb una humitat estrictament controlada per sota del 7,0% màxim per preservar l'estabilitat de la prestatgeria, cada lot es sotmet a proves estandarditzades d'HPLC i GC-MS per verificar el compliment dels límits de la UE EC 396/2005 i FDA GRAS.
Solucions OEM i marca privada
Oferim -fabricació per contracte de servei complet per portar el vostre producte des del concepte fins al prestatge.
Barreja personalitzada: Adapteu els nivells de L-teanina, cafeïna i polifenols per a aplicacions específiques de RTD, aliments funcionals o begudes.
Opcions d'embalatge flexibles:
Embalatge al detall: llaunes d'alumini (30 g–50 g), bosses que es poden tancar (50 g–1 kg) o barres d'un-porció.
A granel/Servei d'alimentació: bosses kraft de 5kg/10kg o bidons de fibra de 20kg/25kg.
Detalls de la cadena de subministrament:
MOQ: 20 kg (Mostres de laboratori gratuïtes de 50 g-100 g disponibles per a l'avaluació)
Emmagatzematge i vida útil: 24 mesos quan s'emmagatzema en l'envàs original segellat en condicions fresques i seques (preferiblement <15 graus).
Suport al compliment: assistència completa amb l'etiquetatge de la FDA/EFSA, els panells nutricionals, les declaracions d'al·lèrgens i els certificats de transacció orgànica (TC) de la-marca USDA/EU.
Aplicacions
Begudes Premium
Matcha lattes, tes embotellats preparats--per beure (RTD) i bases de begudes gelats.
Aliments funcionals
Barretes energètiques, proteïnes en pols, aperitius saludables i barreges de superaliments verds.
Nutracèutics
Suplements dietètics, càpsules i comprimits.
Certificacions, Confiança i Sostenibilitat
Estàndards globals:Totalment certificat segons USDA NOP i EU Organic (TC proporcionats per enviament).
Auditories de fàbrica:Processat en instal·lacions certificades segons GMP, ISO 22000 i HACCP.
Traçabilitat total:Seguiment complet del codi de barres des de la plantació de te específica fins al contenidor d'enviament final.
Responsabilitat corporativa:Procedent de plantacions sostenibles que protegeixen la biodiversitat local i minimitzen el malbaratament d'aigua, garantint estàndards de comerç just i condicions de treball segures.
Preguntes freqüents